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牡蠣と鶏肉の塩ちゃんこ鍋☆ レシピ・作り方

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牡蠣と鶏肉から旨味が出て美味しいです♪

材料（4人分）

牡蠣: 1パック

片栗粉: 小さじ1

★鶏モモ肉を一口大に切る: 400g

★油揚げを短冊に切る: 2枚

★長ネギを斜めに切る: 1本

★白菜を3㎝に切る: 3枚

★しめじをほぐす: 1袋

水: 800ml

顆粒鶏ガラスープの素: 大さじ1

塩: 小さじ1

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作り方

1

牡蠣をボウルに入れ、片栗粉を振りかけて、やさしく振り洗いし、ざるに上げる。
2

鍋に水と鶏ガラスープの素と塩を入れ、沸騰したら1と★を順に入れ、煮えたら食べ始めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/01/14

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カテゴリ: ちゃんこ鍋

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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