豚カツとマカロニケチャップ和えの盛り合わせ☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
豚肉の筋を包丁で切り、塩、胡椒して、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げて、食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
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2
サラダカールマカロニを規定時間茹でて、ざるにあげる。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、★を中火で2分炒めて、2とケチャップを加えて混ぜ、アルミホイルに入れ、1の皿に盛り付ける。
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4
中濃ソースとマスタードを器に入れて混ぜ、皿に盛り付けて、完成。
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