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カリフラワーと茹で卵のサラダ☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
カリフラワーは柔らかいので、お子様からお年寄りまで食べやすいサラダです☆

材料(4人分)

カリフラワー
1個
★水
800ml
★塩
ひとつまみ
茹で卵をみじん切りにする
1個
塩、胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ3
パセリをみじん切りにする
1本
トマト
1個
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作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ、沸騰したら、カリフラワーを小房に分けて入れ、中火で3分茹でて、ザルに上げて冷ましておく。
  2. 2
    ボウルに1、茹で卵、塩、胡椒、マヨネーズ、パセリを入れ、良く混ぜる。
  3. 3
    トマトを12当分の櫛切りにして、皿に盛り付ける。
  4. 4
    3に2の真ん中に盛り付けて、完成。

きっかけ

夕食のサラダに。

公開日:2017/12/05

関連情報

カテゴリ
カリフラワーマヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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