材料2つだけ!しっとりさつまいもクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつまいもを柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
- オーブンを170℃予熱でセットします。
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- 3
- さつまいもとホットケーキミックスをポリ袋にいれ、粉が見えなくなるまでよく揉みます。
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- 4
- 天板にクッキングシートを敷き、一口大に丸めたクッキーの種を並べます。
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- 5
- お好みで黒ごまを載せてください。(無くても美味しいです。)
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- 6
- オーブンで18分焼けば完成です!
おいしくなるコツ
旬のさつまいものほうが美味しいかもしれません。
きっかけ
材料がちょうどあったので!
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