きのことウィンナーのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しいたけ、ウィンナーは薄切りに、舞茸は小房に分け、人参は千切りにする。

2. 2

   フライパンに1を入れ炒め、しんなりしてきたらコンソメ、塩胡椒を加えて炒める。

3. 3

   ボウルに卵、牛乳をいれ泡立たないよう静かに混ぜ、チーズを加える。

4. 4

   オーブン可の大皿にオリーブオイルをぬって炒めた野菜をひろげ、上から卵類を混ぜた液をかぶせる。

5. 5

   180度に予熱したオーブンに25分焼いたら出来上がり。