簡単☆レンジでローストビーフ醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は作る30分前に冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   牛肉の回りにイタリアンハーブミックスとにんにくパウダーを振りかけてラップし、500Wで2分30秒レンジする。

3. 3

   2をフライパンに入れ、肉を転がしながら中火で2分位焼き、火を止めそのまま5分おき、薄く切って皿に盛り付ける。

4. 4

   3のフライパンに残った肉汁に、ワインと醤油を加えて軽く煮詰めて、3にかけて、完成。