まろやか☆レーズン入りのポテトサラダ レシピ・作り方

まろやか☆レーズン入りのポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
レーズンの甘味と酸味が混ざってポテトサラダがまろやかになります♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/2本
  • 少々
  • ★ロースハムを2㎝角に切る 2枚
  • ★玉ねぎのみじん切り 小さじ1杯分
  • ★タマチャンショップのマスカットレーズン 20g
  • ★胡椒 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりは小口切りにして、塩をかけて揉み、水気を切る。
  2. 2 じゃがいもは1/8に切り、柔らかくなるまで茹でて、水気を切って、ボウルに入れ.フォークで粗く潰す。
  3. 3 2に1と★を加えて混ぜて、完成。
  4. 4 タマチャンショップの有機マスカットレーズンを使いました。

きっかけ

ポテトサラダにレーズンを加えて、甘味と酸味を足したくて。

  • レシピID:1330022110
  • 公開日:2017/09/21
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