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野菜と焼き豚炒めのせ☆醤油拉麺 レシピ・作り方

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ミニー7015
具だくさんな醤油ラーメンです♪

材料(1人分)

ラーメンの麺
1玉
500ml
胡麻油
小さじ1
★人参を千切りにする
5㎝
★玉ねぎを櫛切りにしてばらす
1/4個
★市販の焼き豚を2㎝に切る
2枚
エノキを1/2に切る
1/6袋
オイスターソース
大さじ1
レタスをちぎる
2枚
添付の醤油スープ
1袋
長ネギを小口切りにする
3㎝
茹で卵を半分に切る
1個
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに胡麻油を入れ、★を中火で、2分炒める。
  2. 2
    1にエノキとオイスターソースを加えて、1分炒める。
  3. 3
    2にレタスを加えて、混ぜて火を止める。
  4. 4
    鍋に水を入れ、沸騰したら、麺を入れ、規定時間煮たら、添付のスープを加えて、どんぶりに移す。
  5. 5
    4に3を盛りつけ、長ネギと茹で卵をのせて、完成。

きっかけ

冷蔵庫にある物で、具だくさんなラーメンにしたくて。

公開日:2017/09/21

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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