材料(1人分)
- ラーメンの麺
- 1玉
- 水
- 500ml
- 胡麻油
- 小さじ1
- ★人参を千切りにする
- 5㎝
- ★玉ねぎを櫛切りにしてばらす
- 1/4個
- ★市販の焼き豚を2㎝に切る
- 2枚
- エノキを1/2に切る
- 1/6袋
- オイスターソース
- 大さじ1
- レタスをちぎる
- 2枚
- 添付の醤油スープ
- 1袋
- 長ネギを小口切りにする
- 3㎝
- 茹で卵を半分に切る
- 1個
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンに胡麻油を入れ、★を中火で、2分炒める。
-
- 2
-
- 1にエノキとオイスターソースを加えて、1分炒める。
-
- 3
-
- 2にレタスを加えて、混ぜて火を止める。
-
- 4
- 鍋に水を入れ、沸騰したら、麺を入れ、規定時間煮たら、添付のスープを加えて、どんぶりに移す。
-
- 5
- 4に3を盛りつけ、長ネギと茹で卵をのせて、完成。
きっかけ
冷蔵庫にある物で、具だくさんなラーメンにしたくて。
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