白だしで☆きゅうりと茄子の即席漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半分に切って斜め切り、きゅうりは斜め切り、生姜と茗荷は千切りにする。

2. 2

   茄子ときゅうりを容器に入れ、塩を加えて、軽く揉んで水気を絞る。

3. 3

   2に生姜と茗荷と白だしを加えて混ぜ、10分おいて、完成。