カリフラワーと豚肉にんじんの中華煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- カリフラワー
- ３００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ●片栗粉・酒
- 各小さじ１
- にんじん
- 1/2本
- たまねぎ
- 1/2個（６０ｇ）
- ☆水
- ３００ｃｃ
- ☆中華あじ
- 小さじ２
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆塩こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豚は食べやすく切り●を揉み込む
人参はやや小さめの一口大の乱切りにする
玉ねぎは５ミリ幅の薄切にする
-
- 2
-
- カリフラワーは一口大の小房に分ける
-
- 3
-
- 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
色が変わったら、人参、玉ねぎを入れてさっと炒める
-
- 4
-
- カリフラワーと☆を入れ、蓋をし、全体が柔らかくなるまで弱火で１５～２０分煮る
おいしくなるコツ
人参は火が通りにくいので小さめの一口大が良いです。
きっかけ
大好きなカリフラワーで。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません