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鮭のムニエル
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鮭のレモンバター醤油焼き* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミニー7015
バター醤油とレモンの香りが鮭に合います♪
材料(2人分)
鮭の切り身
2切れ
バター
10g
レモンの輪切り
4枚
醤油
大さじ2
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作り方
1
フライパンにバターを入れ、鮭を弱~中火で3分焼く。
2
鮭を裏返して、レモンもフライパンに入れ、3分焼く。
3
2に醤油を加え、良く絡めて、皿に盛りつけて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油は最後に入れたほうが、焦げないです☆ 鮭が甘口の場合、下味で塩を少々振りかけてくださいね☆
きっかけ
鮭で洋風のおかずを作りたくて。
公開日:2017/05/31
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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