ささみの大葉巻きフライ☆らっきょう梅タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらし辛味を抜き、ペーパーに包んで水気を絞る
   
   甘らっきょうはみじん切りにする
   
   梅は種を取り除き包丁で細かく叩く

2. 2

   １に☆を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   ささみは筋をとり、塩こしょうを振り、大葉を巻きつける
   
   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

4. 4

   中火の油で６分揚げる
   
   皿に盛り、２を添える