材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１
- 白米
- １合
- さつま揚げ
- １枚（５０ｇ）
- たまねぎ
- 小1/2個
- たまご
- １個
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆めんつゆ
- 大さじ１．５
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- 大根の葉（ゆでたもの）
- ５ｇ
作り方
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- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀
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- 2
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- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
１合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１5０ｇを使います
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- 3
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- フライパンに薄切にした玉ねぎ、短冊切りにしたさつまあげ、☆を入れて火にかける
蓋をし玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
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- 4
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- 溶き卵を回し入れ蓋をし、卵が好みの硬さになるまで火を通す
２を器によそい上記を乗せ、刻んだ大根の葉を散らす
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