からし菜と豚肉人参のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜は色よく茹で、冷水にとり水気を絞って３～４センチに切る。根元の太い部分は縦に半分に切る
   
   人参は皮をつけたまま薄い短冊切りにする

2. 2

   豚は食べやすい大きさに切り●を揉み込む
   
   玉ねぎは薄切りにする

3. 3

   油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める

4. 4

   豚に火が通ったら人参、玉ねぎの順に加えてしんなりするまで炒める

5. 5

   からし菜を加えてさらに炒め、☆で味付けする。