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ネギとワカメのかき玉うどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
あっさり味。ワカメの風味が効いてます。

材料（１人分）

ゆでうどん
1食分
長ネギ（栃木県産）
1/2本
カットワカメ
２ｇ
たまご
1個
☆水
2カップ
☆だしの素
小さじ１
☆めんつゆ
大さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    長ネギは斜め薄切りにする（青い部分も使います）

    カットわかめはたっぷりの水につけて戻し水気を絞る
  2. 2
    鍋に☆を入れて煮立たせる
  3. 3
    うどんを入れ、グツグツ煮立ったら、ネギを入れ溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたらワカメを加え、さっと火を通して完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2017/02/26
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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