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豆腐と椎茸の卵コンソメスープ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
和風なコンソメスープです。
材料(3人分)
豆腐
150g
椎茸
2枚
たまご
1個
豆苗
10g
水
3カップ
☆顆粒コンソメ
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
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作り方
1
豆腐は1.5cm角に切る
椎茸は石突きをとって薄切りにする
豆苗は3cmに切る
2
鍋に水を入れて火にかけ煮立ってきたら、豆腐と椎茸を入れる
☆で味付けする
3
再度煮立たせ溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いてきたら豆苗を加え、さっと煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2017/02/17
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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