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キャベツとエリンギほうれん草豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
野菜たっぷり♪ごはんのおかずに合います。

材料（３人分）

キャベツ
１５０ｇ
エリンギ
１００ｇ
ほうれん草
１００ｇ
豚切り落とし
１００ｇ
●しょうゆ・みりん・片栗粉
各小さじ１
●こしょう
少々
☆オイスターソース
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆さとう
小さじ1/3
☆コチュジャン
小さじ1/２
☆おろしにんにく（チューブ）
3ｃｍ
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は硬めに茹で、冷水にとって水気を絞り4センチに切る

    エリンギは長さを半分にし短冊切りにする
  2. 2
    キャベツは一口大のざく切りにする

    豚は食べやすく切り●を揉み込む
  3. 3
    油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める

    色が変わったらエリンギを加え、さらに炒める
  4. 4
    キャベツを入れて炒め、柔らかくなったら、ほうれん草と☆を入れて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/01/20
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関連情報

カテゴリ
キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉ほうれん草エリンギ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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