材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 300ｇ
- 小麦粉
- 大さじ1
- ●ニンニクすりおろし
- 小さじ1
- ●生姜すりおろし
- 小さじ1
- ●酒
- 大さじ1
- ●塩胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 2分の1カップ
- 卵
- 1個
- 酢
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 揚げ油
- フライパン3センチ
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉と●を袋に入れてよく揉み込み10分そのままにします。10分経ったら、小麦粉を入れて揉み込んでおきます。
-
- 2
- フライパンに油を注いで180度まで温めたら.ボウルに小麦粉、卵、酢、水を加えて菜箸で適当にかき混ぜたら、⑴の鳥もも肉を潜らせて、油で揚げていきます。
-
- 3
- 片面3分ずつ揚げて、あとは余熱で火を通して出来上がり。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません