牡蠣フライ＊揚げたてが美味しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牡蠣と片栗粉を入れ、軽く混ぜて水で洗い流し、ペーパータオルで水気をとる。

2. 2

   1の牡蠣に小麦粉を(ヒダのところにも)良くつけて、溶き卵、パン粉をつける。

3. 3

   揚げ油を180℃に熱して2の牡蠣をカラッと揚げて、完成。