レトルトにひと手間☆揚げ茄子とコーンのカレーライス レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
レトルトにひと手間加えると豪華に見えます＾＾茄子とカレーの相性もバッチリ。

材料（１人分）

温かいごはん
多めに1膳
レトルトカレー
1袋
茄子（栃木県産）
小1本
ピーマン（栃木県産）
小1個
コーン
３０ｇ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    茄子はヘタをとり縦に4等分に切る

    ピーマンは種をとって半分に切る
  2. 2
    １を素揚げする

    カレーは袋の指示通りに温めごはんの上にかける

    カレーの上にコーンと上記を乗せて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーに含まれるスパイスは食欲増進、夏バテに効果があるといわれています。

きっかけ

レトルトは具が少なくて寂しいので。

公開日：2016/11/12
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カテゴリ
なす全般野菜カレー

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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