きのことチンゲン菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は３cmに切る
   
   えのきは食べやすい長さに切る
   
   しめじは石突きをとって小房にわける
   
   椎茸は石突きをとって薄切りにする

2. 2

   油を引いたフライパンに豚ひき肉を入れ、ぽろぽろになるまで炒める

3. 3

   １を加え、しんなりするまで炒める

4. 4

   焼きそば麺と水（大さじ１程度）を入れ、麺をほぐすように炒める
   
   ☆で調味して出来上がり。