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レンコンとジャガイモの煮物 レシピ・作り方

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miniwa093
食感のいいレンコン料理

材料(2人分)

レンコン
1個
ジャガイモ
1個
●水
100cc
●みりん
100cc
●かつおだし
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レンコン、ジャガイモを乱切りに切って●と一緒に鍋に入れて火をつけます。
  2. 2
    沸騰したら弱火にして落し蓋をして10分煮込みます。
  3. 3
    落し蓋をとり、醤油、酢を入れて2分ほど中火で煮込んで出来上がり。

きっかけ

レンコン料理

公開日:2016/11/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜れんこんじゃがいも

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