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レンコンとジャガイモの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
miniwa093
食感のいいレンコン料理
材料(2人分)
レンコン
1個
ジャガイモ
1個
●水
100cc
●みりん
100cc
●かつおだし
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方
1
レンコン、ジャガイモを乱切りに切って●と一緒に鍋に入れて火をつけます。
2
沸騰したら弱火にして落し蓋をして10分煮込みます。
3
落し蓋をとり、醤油、酢を入れて2分ほど中火で煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンコン料理
公開日:2016/11/01
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