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はんぺんとしめじネギの卵とじ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
はんぺんがふんわり♪簡単に出来ます。
材料(3人分)
はんぺん
2枚
しめじ
60g
長ネギ
1本
たまご
2個
☆水
100cc
☆めんつゆ
大さじ2.5
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作り方
1
はんぺんは1.5cm角に切る
長ネギは斜め薄切りにする
しめじは石突きをとり小房にわける
2
フライパンに☆と長ネギ、しめじを入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
3
はんぺんを加え、軽く温まったら溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が固まるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので簡単に。
公開日:2016/10/21
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