茄子と豚肉万願寺唐辛子のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
   
   キムチは粗く刻む

2. 2

   万願寺唐辛子はヘタをとり、斜めに半分に切る
   
   豚は食べやすく切る

3. 3

   油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
   
   豚に火が通ったら、茄子を加え、しんなりするまで炒める

4. 4

   キムチと万願寺唐辛子を加え、軽く炒めたら☆の調味料で味付けする。