野菜たっぷりハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、人参、玉ねぎをざっくり刻みます。

2. 2

   1をフードプロセッサーで細かくします。

3. 3

   2に挽き肉、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグを入れ、少し粘りが出るまで良く混ぜます。

4. 4

   3を手のひらサイズに丸めて空気を抜いて、フライパンに油を敷いて中火で焼きます。

5. 5

   4を裏返して焼き色が付くまで焼き、皿に盛りつけて、大根おろしとめんつゆを混ぜ合わせたタレを上にかけて出来上がりです。