チーズ入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎと塩、胡椒を入れ、良く混ぜます。

2. 2

   ピーマンは半分に切って種を取り、内側に小麦粉を振りかけます。

3. 3

   2に1を大さじ2くらい入れ、3つに切ったチーズをのせ、その上に1を少しのせて形を整えます。

4. 4

   3の上にパン粉をつけます。

5. 5

   フライパンに油を敷いて、4を肉の面から中火で3分くらい焼き、ひっくり返して2分くらい焼いて出来上がりです。