鰻をおつまみで☆ レシピ・作り方

Name: 鰻をおつまみで☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 鰻の蒲焼き 2串; 水 30ml; 酒 50ml; 粉山椒 少々

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ミニー7015

そのまま食べてもいいし、ご飯にのせても良いです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鰻の蒲焼き: 2串

水: 30ml

酒: 50ml

粉山椒: 少々

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作り方

1

フライパンに水と酒を入れ、鰻を入れ、弱火で片面2分ずつ蒸します。
2

1を縦に3つに切って皿に盛りつけ、粉山椒を振りかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰻を買ったので。

公開日：2016/06/23

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このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/08 19:35

ミニーさん～こんばんは！冷凍していた鰻を蒸しました(*^^*) ふっくらとして美味しかったです (* ´ ▽ ` *)ﾉレシピ感謝です♡

yuki2244

わぁ美味しそぉ(*>∀<*) 今ご飯食べるところで、スッゴク食べたいです‼️こちらこそ、作って下さって嬉しいです❣️ 明日鰻にしようかな～( *´艸｀)

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