材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 大2個（３００ｇ）
- ちくわ
- 3本
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ・みりん
- 各大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- いりごま
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 新じゃがは1ｃｍ角の棒状に切り、水にさっとさらし、レンジで柔らかくしておく
竹輪は細切りにする
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、１を入れて炒める
じゃがいもが十分温まったら、☆の調味料を入れて絡める
皿に盛り、いりごまを振る。
おいしくなるコツ
新じゃがはタワシでこすって皮をむいてもＯＫです。
きっかけ
あと1品欲しかった。