インゲンとパプリカ卵焼きのカラフルサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
インゲンは筋をとって柔らかく茹で、食べやすい長さに切る
パプリカは細切りにする
紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜く
-
2
●を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに1/3量を流し入れて焼く
卵が固まったら３つ～４つ折りにする
同じ作業をあと2回繰り返す。
粗熱がとれたら一口大に切る
-
3
☆を混ぜてドレッシングを作る
-
4
食べやすく切ったレタスと１と２を皿に盛りつける
３をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 洋風・デリ風のサラダ
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