ゴロゴロじゃがいもとベーコン春菊のサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- じゃがいも(メークイン) 300g
- ベーコン 50g
- 春菊 30g
- ☆マヨネーズ 大さじ2~2.5
- ☆寿司酢 小さじ2
- ☆黒こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、さっと水にさらし、レンジで柔らかくする
春菊は3cmに切る -
2
フライパンに油をひき、細切りにしたベーコンを入れ、カリッとなるまで炒める
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3
粗熱をとったジャガイモと春菊、ベーコンをボウルに入れ、☆の調味料で和える。
関連情報
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