しらすとみつ葉の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、しらす、2㎝の長さに切ったみつ葉、だし汁、砂糖、塩を入れて良く混ぜます。

2. 2

   卵焼きフライパンに油を入れ、1を半分流し入れて焼き、手前に折り畳みます。

3. 3

   2に残った卵液を入れ、手前に折り畳み　まとめながら焼きます。

4. 4

   焼き上がった3のあら熱が取れたら3㎝幅に切って皿に盛りつけて出来上がりです。