しらすとみつ葉の卵焼き レシピ・作り方

しらすとみつ葉の卵焼き
  • 5分以内
ミニー7015
ミニー7015
しらすの味がしみておいしいです♪

材料(2人分)

  • 3個
  • しらす 15g
  • みつ葉 3本
  • だし汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールに卵、しらす、2㎝の長さに切ったみつ葉、だし汁、砂糖、塩を入れて良く混ぜます。
  2. 2 卵焼きフライパンに油を入れ、1を半分流し入れて焼き、手前に折り畳みます。
  3. 3 2に残った卵液を入れ、手前に折り畳み まとめながら焼きます。
  4. 4 焼き上がった3のあら熱が取れたら3㎝幅に切って皿に盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

朝食の一品に。

  • レシピID:1330015358
  • 公開日:2016/06/11
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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