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豚こま切れ肉・切り落とし肉
レシピ詳細
◇ゴボウ入り肉味噌◇ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミニー7015
食感も楽しめます♪サラダ菜で巻いたり、冷奴にのせて食べます。
材料(4人分)
豚こま切れ
200g
ゴボウ(細め)
1/2本
えのき茸
1/2袋
胡麻油
小さじ1
練り生姜
小さじ1
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
ゴボウと豚肉は大きめのみじん切りにして、フライパンに胡麻油を入れて、炒めます。
2
1に短く切ったえのき茸を入れて炒めます。
3
2に調味料を全て入れ、良く炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あると便利なので☆
公開日:2016/05/11
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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