温玉乗せ☆菜の花と干しあみの冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは３０秒茹で、流水で洗ってしめ水気をきる

2. 2

   菜の花は色よくゆで冷水にとってから水気を絞り、３～４センチに切る

3. 3

   皿に１を盛りつけ、２と干しあみ、真ん中に温泉卵を乗せる
   
   ☆を混ぜた汁をかける。