豚バラ肉の菜の花巻き☆甘酢ソースがけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
菜の花は色よく茹で、冷水にとってから水気を絞る
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2
豚ばらを広げ、塩コショウを振り、1を乗せて巻いていく(1枚につき1本です)
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3
フライパンに1の巻き終りを下にして並べ、こんがりと焼き、取り出します
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4
豚バラから出た脂をペーパーで拭き取り、☆を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
3を食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、上記のタレをかける。
関連情報
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ご飯に合う味付けです。