サバの唐揚げ☆甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける

2. 2

   サバは中骨、腹骨、小骨を取り除き、2ｃｍ幅の削ぎ切りにする
   
   水気を拭き取り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   中火の油でカラリと揚げ、油を切って皿に盛り付ける
   
   １の甘酢ダレをかけて完成です。
   
   ＊甘酢ダレはやや多めなのでお好みの量をかけてね。