豆腐ディップレシピ・作り方

Name: 豆腐ディップ
Total time: 5 min
Yield: ２〜４
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; オリーブオイル 大さじ2; 塩 大さじ1/2; こしょう 少々; レモン汁 大さじ2; 砂糖 小さじ1

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5分以内
300円前後

まーちむ

少しカロリーを気にして野菜をたくさん食べたい時には。ドレッシングに飽きた時など。

材料（２〜４人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁

オリーブオイル: 大さじ2

塩: 大さじ1/2

こしょう: 少々

レモン汁: 大さじ2

砂糖: 小さじ1

作り方

1

材料全てをブレンダーやミキサーに入れてかく拌すれば出来上がり。味見をして塩加減（分量外）を足して調節してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油と他の材料が分離しないようによく混ぜて。

きっかけ

マヨネーズよりもっとヘルシーにしたくて。

公開日：2017/01/25

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このレシピを作ったユーザ

まーちむ食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と４人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。