もやしと小松菜海老の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は固めに茹で、水気を絞り4センチに切る
   
   バナメイ海老は殻を剥き、背中側に浅く切り込みを入れ背綿を取って●を揉み込む

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、海老を入れ、こんがりと焼き、いったん取り出す

3. 3

   油を少し足し、もやし、小松菜の順に加えて炒める
   
   もやしが柔らかくなってきたら、海老と☆を入れて炒め合わせる
   
   ごま油を回し入れ出来上がりです。