材料（２人分）
- あじ
- 小さめ2尾
- 生姜の千切り
- １０ｇ
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆市販のすき焼きのたれ
- ７５ｃｃ
- ☆さとう
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- あじはぜいご、内臓、エラをとり、よく洗う
盛りつけた時に上になる方に飾り包丁を入れる
-
- 2
-
- フライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら１と生姜の千切りを入れる。
真ん中に穴をあけたアルミホイルを落し蓋代わりにし、途中煮汁をかけながた弱火で10分煮る
きっかけ
すきやきのタレは煮物にも合うので煮魚に使ってみました。
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