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豆腐とわかめ鶏むね肉の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鶏皮からいい旨みが出て、まろやかなお味の味噌汁になりました。

材料（３人分）

豆腐
１５０ｇ
カットワカメ
３ｇ
鶏むね肉（皮つき）
１００ｇ
水
3カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に水と１．５ｃｍ角に切った鶏肉を入れて火にかける

    煮立ってきたらアクをすくい、火を弱める
  2. 2
    豆腐とワカメを加え、ワカメが十分戻ったら、だしの素と味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンパの鶏肉を利用して。

公開日：2015/10/19
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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