つるむらさきとベーコンえのきの梅風味パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元を切り、3等分に切る
   
   つるむらさきは茎と葉にわけ、葉は2ｃｍに切り、茎は斜め薄切りにする
   
   ベーコンは1センチ幅に切る
   
   梅は種を取り、包丁で細かく叩く

2. 2

   パスタは袋の指示通りに茹で、ザルにあげる
   
   茹で上がる1分前に、えのきとつるむらさきを加え、一緒にゆでてしまいましょう。

3. 3

   フライパンに油をひき、ベーコンを入れてさっと炒める

4. 4

   ２と梅を加え、☆の調味料で味付けする。