大葉入り☆キャベツとみょうが塩昆布の即席漬け レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツは一口大のざく切りにする
みょうがは千切りにする
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- 2
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- ビニール袋に1と塩昆布、味塩を入れ、袋の上から揉み、調味料が全体に混じったら、空気を抜いて口をしばる
冷蔵庫で20分漬け込む
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- 3
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- 千切りにした大葉を混ぜ合わせて皿に盛り、七味を振り掛ける
おいしくなるコツ
早く食べたい時は、直接手でギュっギュっと揉んでもよいです。
きっかけ
大葉とミョウガを消費したかった。
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