千切りじゃがいもと豚肉のチンジャオロース風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて７～８ミリ角の棒状に切り、水にさらしてから、やや固めに茹でておく
   
   豚は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む
   
   ピーマンは千切りにする

2. 2

   フライパンに油をひじ、豚肉を入れて炒める

3. 3

   豚に火が通ったら、じゃがいもを加えて、さらに炒める

4. 4

   ピーマンを加え、柔らかくなってきたら、☆の調味料を入れて味付けする。