粒あんたっぷり♪おうちミニたい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて２回以上ふるう。

2. 2

   ボウルに砂糖と玉子を割りほぐし、よく混ぜる。
   
   バニラエッセンスを加えて混ぜる。

3. 3

   ふるった小麦粉を入れて混ぜる。
   →ダマにならないように混ぜます。
   
   牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   この様な感じの生地になればOK。

5. 5

   プレートを温める。
   
   温まったら焼き上げ用のバターを塗り。生地を型の半量流し込む。

6. 6

   フツフツとしたら粒あんを細長く乗せ、上に生地をかけ４～５分プレスする。
   
   →生地の量が多いとはみ出てしまうので、少し少なめに。はみ出ても焼きあがったらパリッと外れるので大丈夫です。

7. 7

   焼きあがったら菜箸などで型から外して網の上で粗熱を取って出来上がり。