大根とひじきのはちみつ梅サラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
甘いはちみつ梅でまろやかな酸味です。

材料（２～３人分）

大根
１２０ｇ
ひじき（戻したもの）
３０ｇ
水菜
３０ｇ
はちみつ梅
３個
☆サラダ油
大さじ１
☆ミツカン・カンタンレモン酢
大さじ１
☆白だし
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    種をとって包丁で細かく叩いたはちみつ梅に、☆を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    ボウルに、千切りにした大根、食べやすい長さに切った水菜、ひじきを入れ１の調味料を加えて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は塩揉みしてないので、時間が経つと水分が出ます。和えたら早めに召しあがってください。

きっかけ

甘いはちみつ梅が好きなので。

公開日：2015/05/22
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カテゴリ
大根サラダ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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