材料（２～３人分）
- 紀文・魚河岸あげ
- 1パック（4個入り）
- 白菜
- １５０ｇ
- 鶏ひき肉
- １００ｇ
- にんじん
- ２０ｇ
- しょうがのみじん切り
- ３ｇ
- ☆水
- 1カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 魚河岸あげは4等分に切る
白菜は2ｃｍ角に切る
人参は銀杏切りにする
-
- 2
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- フライパンに油をひき、鶏ひき肉と生姜を入れパラパラになるまで炒める
白菜と人参を加え、透明感が出るまで炒める
-
- 3
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- ☆と魚河岸あげを入れ、白菜、人参が柔らかくなるまで煮る
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- 4
-
- 水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
-
- 5
-
- 紀文 魚河岸あげ
ふんわり柔らか～♡
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