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大豆粉でイカ焼き レシピ・作り方
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aa11aaii
大阪名物
材料(4人分)
大豆粉でおいしいパンケーキミックス
200g
スルメイカ
100g
ほんだし
5g
水
250g
サラダ油
適量
作り方
1
スルメイカを3cmほどの長さに切る
2
大豆粉、ほんだし、水を混ぜる
3
2に1を入れてよく混ぜる
4
フライパンに油をひき、3を流しいれる
5
片面が焼けたら裏返して、生地をにコテでしっかり押さえつける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大阪名物
公開日:2015/05/10
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