八つ頭と椎茸ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた八つ頭は、食べやすい大きさに切り、さっと水洗いする
   
   椎茸は石突きを取って薄切りにする
   
   ほうれん草は食べやすい長さに切る

2. 2

   鍋に水と八つ頭を入れ、竹串がすっと刺さるまで柔らかく煮る

3. 3

   椎茸をほうれん草を加え、1分煮たら、だしの素と味噌を溶き入れる。