さつまいもとヒジキ枝豆の和風マヨサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さつまいもは茹でて、しっとり感を出しました。隠し味に麺つゆを加えて、ちょっぴり和風に。

材料（２人分）

さつまいも
２００ｇ
ひじき（戻したもの）
２０ｇ
冷凍枝豆
可食部３０ｇ
☆マヨネーズ
大さじ１と1/3
☆めんつゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    サツマイモは1.5センチ角のサイコロ状に切り、水にさらしアク抜きした後、柔らかくなるまで茹でる

    戻したひじきは熱湯でさっと茹で、よく水気を切る
  2. 2
    粗熱をとったサツマイモとひじき、枝豆を☆の調味料で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/02/13
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダひじきさつまいも

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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