さつまいもとヒジキ枝豆の和風マヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも ２００ｇ
- ひじき（戻したもの） ２０ｇ
- 冷凍枝豆 可食部３０ｇ
- ☆マヨネーズ 大さじ１と1/3
- ☆めんつゆ 小さじ１
作り方
-
1
サツマイモは1.5センチ角のサイコロ状に切り、水にさらしアク抜きした後、柔らかくなるまで茹でる
戻したひじきは熱湯でさっと茹で、よく水気を切る
-
2
粗熱をとったサツマイモとひじき、枝豆を☆の調味料で和える。
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- マヨネーズを使ったサラダひじきさつまいも
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